Erstmals Merlot vom Weingut Schloss Goldenberg
Der Klimawandel hat auch Einfluss auf den Rebbau und die Reben, welche in unserer Region gedeihen. Merlot wurde lange Zeit vor allem im Süden angebaut. Die steigenden Temperaturen im Zürcher Weinland und eine frei gewordene Parzelle an bester, sonniger Lage haben uns dazu bewogen, Merlot anzupflanzen. Der Versuch ist gelungen: Im Herbst 2017 haben wir die ersten Trauben geerntet. An der Weihnachtsdegustation im Dezember 2018 werden wir Ihnen den Wein gerne vorstellen.