Souvignier Gris
Diese Reblein bzw. Stecklinge der Traubensorte Souvignier Gris stehen bereit im Wasserbad, um in den kommenden Stunden im Rebberg gepflanzt zu werden. Die lockerbeerigen Trauben der Weissweinsorte besitzen eine hohe Widerstandsfähigkeit gegen Pilzkrankheiten. «Eltern» der Traubensorte sind: Seyval Blanc x Zähringer. Souvignier Gris gilt nach dem Ausbau als kräftig-stoffiger und saftiger Weintyp mit ausgeprägter Fruchtigkeit und stabiler Säure. – Wer jetzt schon Lust bekommt mit diesem verheissungsvollen Weisswein schöne Stunden zu geniessen, muss sich noch etwas gedulden, denn in ca. 4–5 Jahren wird die erste Abfüllung in der Flasche sein.